Välkommen till Villa Strandvägen – Boka ditt paket här!
Välkommen till Villa Strandvägen
I vår sekelskiftesvilla med värdshuskänsla – eller restaurang med rum som vi själva säger – vill vi att du ska känna dig som hemma. En varm och genuin plats där det är lätt att trivas och må gott.
Ta över Villa Strandvägen
Fira på Villan
Om Villa Strandvägen
“I det enkla bor det stora – det är vår filosofi på Villan.
Strö sen över lite busighet!”
Som 26-åring blev John Sjöstrand nobbad av Oslos Michelinkrog ”Le Canard” med motiveringen att han saknade rätt kvalifikationer för att kliva in i köket. Efter tre veckor av gratisjobb blev han erbjuden tjänsten – och briljerade sedan i det hyllade restaurangköket under följande två år. Möt den före detta kocken, numera Villans hotellchef, som gjort det till en konst att överträffa förväntningar. Vilka är ambitionerna med Villan? Och varför hittar du inte influgen vaktel på menyn?
Sveriges bästa hotellrestaurang
Villa Strandvägen är utsedd till Sveriges bästa hotellrestaurang 2024!
Villa Strandvägen har precis blivit utsedd till Sveriges bästa hotellrestaurang 2024 i de prestigefyllda World Culinary Awards! Tävlingen, som nu är inne på sitt femte år, hedrar världens mest exceptionella kulinariska upplevelser.
”Det känns både roligt och överraskande att få denna utmärkelse. Vi strävar alltid efter att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse, och nu är vi faktiskt uttalat bäst i klassen,” säger en stolt John Sjöstrand, hotellchef på Villa Strandvägen.
Vi har gjort det igen – inte bara en utan två gafflar i Falstaff Restaurant Guide 2025!
Förra året tilldelades Villa Strandvägen en gaffel av den nordiska restaurangguiden ”Falstaff Guide” för första gången då guiden gjorde entré i Sverige. Villan kammande hem hela 84 av 100 poäng och är därmed en av Sverige 100 bästa restauranger. Nu har Villan prisats igen med hela 87/100 poäng och mottar alltså 2 gafflar!
”Det här är ett bevis på att vårt hårda arbete som går in varje dag ger resultat, vi är inte bara listade igen utan höjer våran score från föregående år. Det är otroligt hedrade att få denna utmärkelse igen och att få vara på samma lista som Sveriges elit. Vi är en grym familj som tillsammans gjort ett gediget arbete med höga ambitioner och stort fokus på vår gäst.”
– John Sjöstrand, Hotellchef på Villa Strandvägen
